Hat was gedauert um den winkel zu erreichen aber dann alles super. Schärfe ist auch super

...wenn man diese fallen lässt, also ist es naheliegend, dass auch dieses Schärfwerkzeug beim herunterfallen kaputt gehen kann. Ist es deshalb ein schlechtes Produkt oder eher der Anwender unfähig, eher unfair dem Produkt gegenüber?Die Keramikstäbe sind dicker als erwartet, was wiederum der Stabilität dieser zu Gute kommen dürfte.Besitzt das zu schärfende Messer allerdings kein Ricasso oder eine entsprechend große Schleifkerbe, wird insbesondere durch die Dicke der Stäbe einseitig zum Griff hin die Schneide (um die Dicke des Stabs) nur einseitig geschliffen. ist halt so und kann, wenn man damit nicht leben mag, ggf manuell und "frei Hand" mit einer Seite des Stabs kompensiert werden.Manch Rezensent kritisiert, dass man unter Druck zur Schneide hin arbeitet und dann dann beim Abrutschen oder ähnlichem Missgeschick die Schneide Kontakt zum eigenen Fleische der das Werkzeug führenden Hand bekommen kann.Männergerecht wurde die Beschreibung ignoriert, deshalb kann Folgendes dort ggf auch stehen.Für zuvor beschriebene Konstruktionskritiker, die an ihrem Blute hängen, erlaube ich mir den Hinweis, dass viele Messer, womöglich die meisten, "von unten" (Lichtbild -in schlechter Qualität, ich weiß) in die Konstruktion eingeführt werden können und so "vom Körper bzw dem eigenen Fleische weg" gearbeitet werden kann und man beim Abrutschen lediglich die womöglich dicke Luft zerschneiden wird.Insgesamt taugt mir der Schärfer, da ich als Vielschleifer zu faul bin stets den entsprechenden Schleifwinkel zu halten. Auch hier hilft das Gerät dem passionierten Faultier, da es nur in einem einzigen, vorgegebenen Winkel angewendet werden kann. Die Größe dessen habe ich aus Faulheit nicht gemessen, dürfte aber geschätzt so irgendwas über 20 Grad sein, was für die meisten Messer ok sein dürfte, sofern man kein Schleiffetischist ist oder eine 500€ Klinge bearbeiten will.Horrido und holla die Waldfee! Funktioniert unterm Strich also!Auf der Packung steht zudem "Schwertkrone" was mir taugt, weil sichs chic anhört und so auch wie ein "made in germany" Produkt wirkt, was ich als germanischer Ureinwohner feiere.Kamma im Fazit koofen find ick.

La cerámica me sorprende por su poder de afilado , no es posible llegar a niveles altos de afilado pero para recuperar un poco del filo mientras se usa el cuchillo si que llega sabiendo usarlo correctamente y teniendo una buena base de afilado primeramente ya que si el cuchillo no tiene primeramente un buen filo y un correcto afilado con esta herramienta no podremos lograrlo ya que diríamos que es para un mantenimiento prolongado del mismo .

Muy cómodo de usar y muchas posibilidades de afilado.

Utilisation médiocre et surtout n'aiguise rien du tout à éviter

No me ha gustado que al usarlo corre peligro la mano del propietario de hecho yo me corté el primer día

Livraison pas très rapide et reçu sans aucun autre manuel d'utilisation que 3 dessins ; 1 avec une fau, 1 avec un couteau et 1 avec un ciseau ... sans autre explication.