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Votre panier est vide.Le #612-PB est la version mise à jour du présentoir à gâteau rotatif classique, par Ateco. C'est le présentoir à gâteau robuste parfait à utiliser lors de la décoration de gâteaux, préféré par les boulangers professionnels et les décorateurs de gâteaux à domicile. La base en fonte a une finition durable « revêtement en poudre » et ajoute un poids utile, empêchant le glissement indésirable sur les comptoirs. Le plateau tournant est fabriqué en . Aluminium de 317,5 cm d'épaisseur et mesure 30,5 cm de diamètre ; il est amovible pour un nettoyage facile et tourne en douceur pour une décoration stable et précise. Le plateau tournant mesure 12,7 cm de haut. Un tapis antidérapant en caoutchouc réutilisable est livré avec le support 612, conçu pour une utilisation entre le gâteau et le plateau tournant ou entre la base en fonte et le comptoir, dans les deux cas, il empêche les mouvements indésirables lors de la décoration. Laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse et sécher immédiatement. Fabriqué aux États-Unis. Chez Ateco, quatre générations de la famille August Thompson fournissent des outils de cuisson et de décoration de qualité aux chefs pâtissiers professionnels et aux boulangers amateurs exigeants depuis plus de 100 ans.
Conseils pour prévenir la rouille
- Ne jamais tremper la poêle : étant donné que la fonte est si vulnérable à la rouille, il est préférable de limiter l'exposition de votre poêle à l'eau autant que possible.
- Ne laissez pas la poêle sécher à l'air libre : essuyez l'excédent d'eau avec une serviette immédiatement après le rinçage. Pour sécher les os de votre poêle, placez-le sur le brûleur pour enlever l'humidité supplémentaire
- Huilez légèrement après utilisation : une fois séchée, frottez votre poêle avec une fine couche d'huile végétale avant de la ranger
- Assaisonnement : déposez une cuillère à soupe d'huile végétale sur la poêle/ustensile et étalez-la avec vos doigts ou une serviette en papier. (Veillez à ne pas vous brûler sur une poêle chaude). Huilez l'extérieur et la poignée. Ensuite, prenez une serviette pliée et essuyez l'excès d'huile. Vous voudrez que la poêle soit légèrement graissée. Réglez votre four à 350 degrés et mettez du papier d'aluminium sur le panier inférieur. Ensuite, placez la poêle à l'envers sur la grille supérieure pendant environ 1 heure. Éteignez le four et laissez la poêle à l'intérieur jusqu'à ce qu'elle refroidisse. L'huile va cuire dans les pores de la poêle, offrant une finition antiadhésive.