À propos de cet article

• 【Rétention de la saveur】 Ce fermenteur de pâte préserve la saveur pendant le processus de fermentation, empêche la surchauffe et conserve le goût original des aliments. Equipé d'une fermentation sans odeur et d'une protection thermique 75C, votre pâte lèvera parfaitement à chaque fois.
• Isolation thermique supérieure : la couche intérieure en coton perlé est étroitement cousue avec une durabilité supérieure. Adapté aux applications à chaud comme à froid, assure une isolation exceptionnelle et assure une protection thermique longue durée à votre pâte. Atteignez la perfection avec un contrôle optimal de la température.
• 【Conception de contrôle de la température】 La machine à lever la pâte est équipée d'une jauge de contrôle de la température qui s'arrête à 33,4 °C, garantissant une fermentation parfaite à chaque fois. Vous pouvez régler la température de démarrage PO à 24°C et la température d'arrêt à 33,4°C avec une précision de 0,1°C, pour des résultats précis.
• Facile à nettoyer : notre appareil à pâte dispose d'une isolation blanche unique à l'arrière pour éviter les pertes de chaleur et d'un tissu imperméable noir sur le devant pour un nettoyage facile. Le coussin chauffant double face assure une répartition homogène de la chaleur, tout en restant lavable à l'exception des ports et autres pièces.
• 【Utilisation étendue】 Maximisez votre potentiel culinaire avec cette levée de pâte. Créez facilement une gamme d'aliments probiotiques, notamment des fromages à pâte molle, du beurre fermenté, du kombucha, du tempeh, du kéfir, du paines, du yaourt, des plats, du chocolat et bien plus encore.