À propos de cet article

• Variété à feuilles vert foncé, produisant de larges et longues cardes charnues et bien blanches. Les jeunes feuilles sont consommées en salade, cuites au wok ou à la vapeur. La feuille se prépare aussi comme de l'épinard, les larges cardes comme le céleri. Semez en pleine terre en lignes espacées de 40 cm et éclaircissez à 30 cm. Récoltez de juillet à novembre.
• bonne résistance à la chaleur et donc adapté à la culture estivale
• les feuilles sont utilisées pour la sauté, la cuisson à la vapeur ou dans les salades
• préparé comme épinards, les pétioles comme le céleri
• récolte de juillet à novembre
• Temps de germination: 12.0 days