Sehr gut, malt super und sieht wirklich hübsch und hochwertig aus.

Ich Habe die Mühle jetzt so ungefähr ein Jahr. Die Verarbeitung ist auf einem absoluten Top Niveau. Die Mühle liefert im Rahmen der technischen Möglichkeiten (Handmühle, Kegelmahlwerk, Klickeinstellung) absolut solide ab. Tatsächlich habe ich mit dieser Mühle die bisher besten Ergebnisse erzielt. Noch dazu handelt es sich bei der Herstellungsfirma Waldwerk um ein durchweg sympatisches kleines Unternehmen (mitlerweile dann doch etwas größer geworden), welches bei jedem Produkt auf Nachhaltigkeit und Top Qualität bei gleichzeitig gutem Preis Leistungsverhältnis wert legt. Und nein, ich werde nicht für diese Rezession bezahlt und bin nicht von der Firma Waldwerk, aber als Handwerker erkenne ich Qualität auf den ersten Blick.Die einzigen "Kritikpunkte", die ich hier anmerken könnte sind:- Die Mahlgradeinstellung ist nicht stufenlos. Wie bei allen Handmühlen mit Klickeinstellung muss dann im einzelfall bei der Espressobereitung mit der Kaffemenge gespielt werden. Dieses Phänomen betrifft alle Mühlen mit Stahlkegelwerk, die nicht stufenlos einstellbar sind. Selbst bei der Commandante mit entsprechender Feineinstellung muss mit der Menge gespielt werden. Keramikmahlwerke sind meist (immer, ich bin nicht sicher) stufenlos einstellbar, aber von der Partikelverteilung einfach nicht so präzise und gerne auch von der Qualität nicht so gut und gleichmäßig.- Die Schraube, die die Achse von der Oberseite fixiert löst sich gerne einmal, und könnte eine Konterung vertragen. Ich drehe sie zwischendurch einfach mal wieder fest (dduert eine Sekunde) und fertig- Ja, auch bei mir hat der Holzkegel am Anfang gequitscht und war auch schwergängig (Der Holzknauf, nicht die Kurbel /Mahlerk!!!). Ich habe das Teil dann geölt und seit dem läuft sie super. Ab und zu kommt mal wieder ein Tropfen öl auf das Holzknauflager (nicht innen rein auf die Achse, sonst schmeckt der Kaffe nicht mehr so gut:)).Aber wie gesagt, ich liebe dieses Teil und würde sie auch nicht gegen eine Commandante tauschen, außer vielleicht gegen die mit den flachen Mahlscheiben, aber die kostet round about 600,00 Ökken

LA machine Kamira demande une mouture bien spécifique. Réglage que j'ai réussit à faire après plusieurs essais. pas mal de café perdu mais bon... Le gros problème de ce moulin c'est qu'il a perdu le réglage a force de l'utiliser. Le système de vis pour ajuster la mouture, a du se dérègler seul en utilisant le moulin... du coup re test et re perte de café et de temps... trés décu...

Ich habe die Kaffeemühle von Waldwerk fast jeden Morgen im Einsatz. Sie liegt sehr gut in der Hand und fühlt sich sehr hochwertig an. Sie kommt auch mit einem kleinen Pinsel zum Reinigen, was ich sehr schätze. Die Mühle lässt sich recht einfach für die richtige Mahlgröße einstellen. Die Mühle ist nicht billig, aber ich kann sie nur weiterempfehlen, für alle, die gerne etwas mehr (aber auch nicht zu viel) ausgeben wollen.

Kaffee ist purer Luxus und sollte so behandelt werden. Entsprechend Zeit und Aufmerksamkeit verdienen Zubereitung und Genuss dieses in fernen Regionen unseres Planeten wachsenden Schatzes der Natur. Unbedingt dazu gehört ein langsames und sinnliches Mahlen der duftenden Bohnen auf händische Weise. Die WALDWERK-Kaffeemühle bietet dafür das perfekte Werkzeug. Beeindruckend schlichtes Design, sehr robust nur aus Edelstahl, Aluminium und Holz gebaut, absolut leichtgängig und ein erstklassiges Mahlergebnis liefernd, hält die Handmühle was die Jungs aus dem Schwarzwald versprochen haben. Unbedingte Kaufempfehlung!

solide avec un reglage de mouture trés précis

Diese kleine Handmühle hat nach den ersten Eindrücken absolut das Zeug zu einem Lieblingsgegenstand im täglichen Gebrauch :)Die Mühle ist absolut herausragend verarbeitet und sieht sehr gut aus. Es klappert nichts, es gibt keine scharfen Kanten - ich kann keine großen Unterschiede (Mahlwerk ausgenommen) zu einer dreimal so teuren Comandante erkennen. Die Verpackung ist wertig, der beiliegende Zettel mit Vorstellung des kleinen Familienunternehmens schlicht sympathisch.Die Mühle lässt sich gut und reproduzierbar einstellen. Ich benutze sie mit den empfohlenen Einstellungen für eine Cafetiere/Mokka-Kanne. Das Fassungsvermögen reicht perfekt für eine 4er-Bialetti (meine Rezeptempfehlung 11g Kaffee für 100ml Wasser, die Angabe 25g für 500ml Kaffee von Waldwerk bezieht sich definitiv nicht auf eine Bialetti).Die Mühle hat einen total angenehmen Widerstand und läuft bei "12 Klicks" Mahlgrad absolut rund ohne Ruckler. Da fällt nichts ab, da rutscht nichts aus der Hand - Kaffeemahlen wird zur Lieblingsbeschäftigung und die 25g schafft jeder gesunde Mensch in unter einer Minute, ohne sich einen Abzukurbeln.Reinigung/Zerlegung geht super leicht und wieder machen einfach alle Einzelteile Spaß. Das war gut angelegtes Geld :)Einziger klitzekleiner Kritikpunkt ist, dass bei öligen/dunklen Röstungen doch einiges an Pulver noch unten am Mahlwerk hängt, das wurde aber auch schon weniger mit der Zeit und hängt neben der statischen Aufladung natürlich auch von der Bohne ab. Und wir reden ja nach wie vor von einer Handmühle. Also alles im Lot, ich wollte es nur gesagt haben.Wäre ich ein erfolgreicher Influencer, würde ich die sympathischen vier Jungs von Waldwerk definitiv um Zusendung von Rezensionsexemplaren bitten ;)Ich kann die Mühle nach einem Monat Dauerbenutzung zu 100 Prozent empfehlen und würde einen Kauf auch als Geschenk für PuristInnen sogar dringend anraten.