Questa pentola è la quarta che acquisto con marchio WMF, impeccabile, cottura eccellente, dopo il lavaggio ha un aspetto splendido .WMF NON DELUDE MAI!

Der WMF Premium One Fleischtopf ist schon optisch ein Hingucker: Der Topf überzeugt nicht nur mit klaren Linien, sondern sorgt mit dem roten Farbakzenten, die sich toll vom Edelstahl abheben, auch dafür, dass der Wiedererkennungswert sofort gegeben ist. Somit ist ein optisch schönes und nicht zu auffälliges Produkt entstanden.Doch letztlich kommt es beim einem Topf weniger auf die Optik als mehr auf die Verarbeitung an und auch die ist hervorragend: Der Topf ist mit über 2kg definitiv kein Leichtgewicht, was aber auch an dem dicken Boden liegt, der dafür sorgt, dass die Wärme sehr gut gespeichert wird. Und da der Topf zudem absolut eben ist, liegt er auf dem Kochfeld hervorragend auf, so dass kaum Energie verloren geht. Somit ist vom ersten Augenblick an zu sehen, dass es sich um ein wertiges Produkt handelt.Ein dicker Boden führt aber auch dazu, dass das Aufheizen definitiv noch schneller gehen könnte. Gerade beim Erhitzen von Wasser wird spürbar, dass gut Ding eben doch Weile haben will. Andere Töpfe sind hier deutlich schneller, so dass ich zum Kochen von Nudeln in jedem Fall andere Töpfe bevorzuge. Doch geht es um Gerichte, die eine längere Garzeit vorsehen, spielt der Topf von WMF seine Stärken voll aus. Ist er einmal entsprechend erwärmt, hält er mit wenig Energie die Temperatur konstant hoch, so dass er für Gerichte wie Gulasch oder Eintöpfe hervorragend geeignet ist. Gerade hier erweist sich zudem die gut sichtbare Skalierung innen als zusätzliches Plus. Allerdings sollte man darauf achten, den Topf nur mit ausreichend Flüssigkeit zu verwenden, da der Topf zumindest bei mir dazu tendiert, vereinzelt doch Dinge zum Anbrennen zu bringen. In Sachen Antihaftbeschichtung kenne ich also ebenfalls noch stärkere Töpfe, wobei ich es spannend finde, dass ein leichtes Anbrennen beim WMF Topf keine langfristigen Schäden verursacht, denn selbst mein inzwischen 9 Jahre alter Topf der Serie funktioniert bei mehrmals wöchentlichem Einsatz immer noch fast einwandfrei.Schade ist es ,dass man auf einen Metalldeckel gesetzt hat, da es natürlich praktisch ist, wenn man das Gargut auch ohne Anheben des Deckels sehen könnte. Doch durch die praktisch Dampföffnung hat auch dieser Deckel definitiv seine Berechtigung, wobei er zudem absolut bündig aufliegt und somit auch hier nur minimale Wärmeverluste auftreten.Die Griffe des Topfes bleiben recht lange angenehm in der Temperatur, können bei längeren Garphasen aber doch ordentlich warm werden, so dass hier etwas Vorsicht geboten ist. So richtig erschließt sich mir also nicht, inwiefern das Cool+-Griffe sein sollen.Fazit: Insgesamt ist es ein richtig guter Topf, der mit Langlebigkeit und hoher Wärmespeicherung überzeugt. Dank seiner hervorragenden Verarbeitung bietet er sich für Eintöpfe oder Schmorgerichte wunderbar an, so dass er definitiv eine Kaufempfehlung ist. Allerdings sollte man zumindest beim Braten im Topf vorsichtig sein, wobei zudem der Preis ein Faktor ist. Wem dieser nicht zu hoch ist, bekommt eine tolle Ergänzung für sein Kochgeschirr, wer aber lieber einen günstigen Universaltopf sucht, sollte sich nach einer Alternative umsehen.

Hallo zusammen, also als erstes möchte ich mitteilen, dass ich schon die Pfanne zuerst kaufte, um beschichtete Pfannen zu umgehen. Die WMF Pfanne erwies sich als hervorragend und sehr leicht zu reinigen, wenn auch das Fleisch zuerst anhaftet, kein Problem, sobald man Wasser zugibt löst sich das als Bratensaft.....Diesen Topf kauften wir,-er hat eine tolle Grösse, passend für ein Kopf Blaukraut selbstgemacht, ohne dass beim umdrehen einiges auf den Herd spickt.Ach für Sauerkraut mit Ripple, Nudeln kochen, Bohnensuppe usw. jedenfalls immer für 4 Pers. genug Platz.Die Griffe werden nicht heiss, dafür der Topf und man braucht anschliessend nur noch ganz gering Strom, wenn man auf geringer Stufe weiter kocht. Beim reinigen gebe ich ab und zu ganz wenig Zitronensäure mit ins Abwaschwasser, dann ist er wie ein funkelnder WMF Meister:-)Viel Freude damit, ich hoffe dass ich jemand weiterhelfen konnte.Jimmy

Cher, mais répondant aux attentes. Solide, facile à nettoyer, pouvant être utilisé sur tous les types de cuisinière. Ustensile de cuisine de qualité supérieure.

Bargain price from Amazon for a top quality pan. Looks good, food is cooked well and pan retains heat well.Looking to buy more when the prices are this good.

I love this pan. I have bought so many in the past that are great for stock and thin soups, but as soon as you put a thick curry or bolognese sauce in them they start to stick and burn.Just done enough ragu for 20 people in this pan and it never stuck or caught on the bottom. Obviously I gave it a good stir from time to time, but it was brilliant. Some cheaper ones stick no matter how much you stir.I am very satisfied with this pan and would recommend it.