• 220-240V, 50Hz – Fabriqué en usine pour l'Europe avec prise EU Schuko et cordon d'alimentation amovible.
• Capacité de 8 tasses / 1,5 litre de riz non cuit - assez pour 1 à 8 personnes (0,5 à 8 tasses)
• Technologie avancée de logique floue (AI)
• Réglages blanc/grain long, grain court (pour sushi), riz brun, croûte (Tahdig) et riz régulier. Réglage de cuisson 'rapide' pour une cuisson plus rapide du riz blanc
• Fonctions utiles du multicuiseur : réglages de vapeur, de porridge, de cuisson lente, de soupe, de cuisson de gâteaux et de yaourt
• Bol intérieur Ninja à 5 couches de haute qualité avec revêtement en céramique de 2mm d'épaisseur avec poignées faciles à soulever.
• Lignes de niveau d'eau plus faciles à lire pour différents types de riz
• Fonction de maintien au chaud 24 heures et fonction minuterie 24 heures
• Compte à rebours de 10 minutes avec fonction riz
• Panneau de commande 'Motouch' de conception coréenne de pointe, écran LED bleu glacier clair et lumineux
• Couleur noir brillant avec couvercle aux accents métalliques argentés
• Technologie de chauffage 3D. Fonction marche/arrêt
• Couvercle intérieur amovible en acier inoxydable, capuchon extérieur de vapeur et collecteur de condensation pour un nettoyage facile
• Panier vapeur de qualité alimentaire, tasse à mesurer, spatule et louche à soupe incluses. Manuel d'instructions multilingue (EN, FR, DE, IT et ES)
• Plusieurs fois primé : magazine IDEAL HOME - "Produits approuvés / Meilleur de la catégorie 5/5" (mars 2021), THE TELEGRAPH - "Top 5 des cuiseurs à riz" (mai 2020), magazine KBB - "Meilleur cuiseur à riz" (septembre 2019), le magazine i-NEWS - 'Récompensé par i-Buy Meilleur cuiseur à riz' (mars 2023), le magazine ESQUIRE - Meilleur cuiseur à riz, (février 2021), le magazine T3 - 'Meilleur cuiseur à riz' (2018), ETM Testmagazin - 'Meilleur cuiseur à riz' (2021)

Sakura est une recette polyvalente – idéale pour les familles qui s'agrandissent ou pour les personnes qui adorent manger du riz ! Sakura peut cuire parfaitement tous les types de riz en appuyant simplement sur un bouton, mais dispose également de fonctions multifonctions complémentaires utiles. Notre technologie avancée de logique floue (AI) contrôle la température à l'aide de cycles de cuisson par étapes pour une cuisson efficace et parfaite de nombreux types de riz différents. Vous pouvez cuisiner du riz à grains longs, à grains courts (y compris les sushis et le riz gluant), du riz brun (à grains courts ou longs). Sakura ne cuisine pas seulement du riz parfait, elle cuit également parfaitement d'autres céréales comme le quinoa, le couscous, le millet et l'orge perlé. Les fonctions supplémentaires incluent du porridge qui peut être utilisé pour le riz ou le porridge d'avoine, la cuisson lente, la vapeur (panier vapeur inclus), la soupe, la cuisson de gâteaux, la croûte (pour le persan Tahdig) et le yaourt. Sakura est conçu pour être utilisé en Europe (alimentation 220-240V, 50Hz) et est fourni avec une prise britannique à 3 broches et un cordon d'alimentation.

• Logique floue avancée (AI)

Les fonctions de Sakura utilisent une programmation avancée de logique floue (AI) pour contrôler la température pour une cuisson efficace de nombreux types de riz, y compris le riz à grains longs, à grains courts (sushi), le riz brun et une option de cuisson rapide si vous souhaitez que le riz soit cuit un peu plus rapidement. . Sakura est conçu pour cuire le riz en utilisant plus de 7 phases distinctes pour produire un riz parfait à chaque fois et pour conserver soigneusement les nutriments, l'arôme, la texture et donner un bon goût. Cette cuisson progressive et ces ajustements de température sont contrôlés par le microprocesseur de Sakura et garantissent à chaque fois un riz parfaitement cuit. Sakura dispose également d'un compte à rebours amélioré de 10 minutes pour les fonctions de cuisson du riz afin de vous avertir à l'avance du moment où votre riz parfaitement cuit sera prêt à être servi.

• Maintien au chaud/minuterie 24 heures

Les cuiseurs à riz Yum Asia disposent d'un maintien au chaud automatique 24 heures sur 24 : il maintient le riz à une température de service idéale jusqu'à ce qu'il soit prêt à être servi. Il y a un indicateur de compte à rebours pendant le cycle de cuisson et lorsque le riz est cuit, un bip retentit et la cuisinière passe automatiquement en mode maintien au chaud. Cette température de maintien au chaud a été conçue pour être optimale pour une conservation du riz en toute sécurité. Pour plus de commodité, il existe une fonction de temps prédéfini qui peut être réglée jusqu'à 24 heures à l'avance, afin que vous puissiez préparer un délicieux riz lorsque vous rentrez du travail ou du porridge chaud fumant en attendant un froid matin d'hiver.

• Où la fonction et le style créent la perfection

Sakura a un style asiatique unique avec un extérieur en polymère thermoplastique solide, résistant et facile à nettoyer. Il dispose d'un panneau de commande 'Motouch' de conception coréenne de pointe avec un écran LED bleu glacier extra-large, ultra net et lumineux. Contrairement aux autres cuiseurs à riz, le panneau de commande ne comporte aucun bouton poussoir. Au lieu de cela, il dispose d'un panneau de commande 'Motouch' moderne et hygiénique, sensible à la pression et au toucher et qui détecte votre doigt lorsque vous le placez sur une icône.

• Bol en céramique Ninja

Nous avons conçu chaque aspect de Sakura en pensant à nos clients et avons décidé d'inclure un bol intérieur résistant à 5 couches avec un revêtement en céramique de 2mm d'épaisseur sans BPA et sans PTFE/PFOA. Nos bols Ninja ont également des lignes de niveau d'eau en soie faciles à lire pour différents types de riz.

• Technologie de chauffage 3D

Sakura possède un élément chauffant au bas de l'intérieur de l'appareil et une conception de chauffage 3D unique. Cela signifie que la chaleur de l'élément chauffant est dispersée sur les côtés du bol et que la chaleur provient également du couvercle intérieur en acier inoxydable pour appliquer la chaleur vers le bas dans le bol intérieur pour une cuisson plus uniforme du riz et d'autres plats.

• Nettoyage facile

Le couvercle intérieur en acier inoxydable, le bouchon vapeur et le collecteur de condensation sont tous amovibles pour un nettoyage facile et sans gâchis. L'extérieur lisse en thermopolymère est facilement essuyé pour une nouvelle apparence à chaque fois et une hygiène accrue.

Sakura utilise une logique floue (AI) avancée pour garantir que le riz est parfaitement cuit à chaque fois. Le graphique ci-dessus montre comment notre processeur de logique floue/IA ajuste la température en utilisant le poids et en détectant la chaleur à l'intérieur du cuiseur ainsi que les conditions préprogrammées pour cuire le riz selon un cycle de cuisson typique.

Sakura utilise également au moins 7 phases de cuisson qui comprennent le préchauffage, l'absorption de l'eau, le chauffage, l'ébullition, la vapeur, le refroidissement et le maintien au chaud avec de la vapeur, chacune étant calculée en fonction du temps et de la température à l'aide de la logique floue avancée pour créer le riz parfait pour votre repas. .

1. Préchauffer – Sakura commence à chauffer doucement le riz et l'eau dans le bol intérieur entre 50 et 60°C. Cela commence le cycle de cuisson et est essentiel à la libération des sucres dans l'eau à partir des grains de riz.
2. Absorber l'eau – La température de cuisson est encore augmentée tandis que la logique floue avancée effectue de petits ajustements pour obtenir une plage comprise entre 50 et 80 °C afin que le riz puisse commencer à absorber l'eau de manière optimale en fonction du réglage choisi.
3. Chauffage – La température est à nouveau augmentée entre 75 et 85°C pour démarrer le processus de cuisson proprement dit. Cela varie en fonction du paramètre choisi.
4. Ébullition – Sakura augmente ensuite rapidement la température jusqu'à un point d'ébullition de 100°C pour évaporer la majorité de l'eau du bol intérieur et cuire davantage le riz à mi-cuisson.
5. Vapeur – La partie cuisson à la vapeur du cycle de cuisson permet au riz de poursuivre la cuisson tout en réabsorbant les sucres de l'eau restante dans le riz tout en évaporant simultanément l'eau restante. Cette partie du cycle donne au riz un goût plus sucré, plus nutritif, un meilleur arôme/texture et complète la cuisson finale des grains de riz.
6. Refroidissement – L'équilibrage de l'eau s'effectue ensuite à l'aide d'un cycle à basse température pour garantir qu'il ne reste plus d'eau et que le riz a la bonne teneur en humidité.
7. Garder au chaud et cuire à la vapeur – La température est ensuite maintenue à une température optimale de 70 à 74°C pour continuer à cuire le riz à la vapeur et le protéger des bactéries, etc. Cela garantit que le riz est parfaitement cuit, moelleux et délicieux et prêt lorsque vous en avez besoin.